¿Qué es y en dónde se encuentra? La lignina es un compuesto de grupos aromáticos producto de la oxidación de los 4-hidroxifenilpropanoides. Los polímeros de lignina consisten básicamente de tres mognolinoles: p-hydroxyphenyl (H), guaiacyl (G) y syringyl (S). Están depositados predominantemente en las paredes de las células vegetales de segundo engrosamiento, razón por la cual son rígidas e impermeables. Componentes de la lignocelulosa de las plantas terrestres: Hemicelulosa, celulosa y lignina. La composición de lignina varía en los diferentes tipos de plantas. Fuente: Becker et al (2019). Polímero de lignina formado las principales unidades: syringil (S), guaiacyl (G) y sinapyl (S). Fuente: Vanholme et al (2010) Ruta de biosíntesis de las principales unidades que constituyen la lignina. Fuente: Vanholme et al (2010) ¿Qué rol desempeña en las plantas? La producción de lignina puede ser ocasionada por diversas condiciones de estrés biótico y abiótico como: heridas o cortes, infecció
¿Por qué la industria lechera necesita de plantas como el maíz? Resumen: El desarrollo del sector lácteo en gran parte depende de la disponibilidad de forraje nutritivo de alta calidad para la alimentación del ganado. Bajo esa premisa, el maíz posee una gran aceptabilidad debido a su alto contenido nutricional (es más, está libre de componentes antinutricionales), elevada digestibilidad y predisposición para someterse al proceso de ensilado. Cuerpo Para una producción óptima de leche se requieren cerca de 40Kg de forraje verde por animal/día. No obstante, existe una deficiencia entre la oferta y la demanda de forraje verde en algunos lugares, como India y África. El cultivo de cereales y alimentos comerciales nos han conducido a una posición en donde el cultivo de forraje aún es necesario, asimismo, existe una necesidad creciente de alimento por parte del ganado razón por la cual su disponibilidad está decreciendo. Frente a ello, el costo de producción láctea se podría reducir a tra